old-fashioned

诞生于19世纪中叶。为肯塔基州路易维尔市的潘德尼斯俱乐部调酒师所创作,由于与复古风饮料(托蒂 Toody)相似,因此以“古典”命名。威士忌使用波本固然无可非议,不过使用朗姆酒或其他烈酒也相当有趣。
最初的做法中,制作这款鸡尾酒时,调酒师只需将材料倒入杯中即可,接下来有客人自行搅拌,可依喜好来调整口味。

2 盎司 波本威士忌
4 撒 安格斯图拉苦精
1 块 方糖

1 片 橙皮

1 个 酒味樱桃
适量苏打水
古典杯

将方糖放入古典杯中,撒入数滴苦精,倒入适量苏打水,把方糖碾碎,加入冰块,倒入威士忌,以橙皮和酒味樱桃作为装饰。

风味:基酒主导,水果,甜味
基酒:威士忌
类型:经典
方法:兑和
烈度:中等
饮用时间:下午/晚上/配餐